Gourmetrunde im Februar: Brunch im Tomasa

Ich bin euch noch einen Post aus dem Februar schuldig, denn auch in diesem Monat war ich wieder unterwegs mit der Gourmetrunde, die seit über 7 Jahren Restaurants in Berlin testet und bewertet. Natürlich dient diese Runde auch dem gemütlichen Zusammensitzen von mir und meinen Mädels und dem Autsausch der neusten News! Seit diesem Jahr haben wir die Gourmetrunde etwas erweitert und beziehen auch Brunch und Frühstück mit ein. Heute stelle ich das Tomasa in Kreuzberg vor.

Vegetarischer Teller mit Rührei und Guacamole-Bagel

6 Mädels, 1 Kind und großer Frühstückshunger - diesmal ging es ins TOMASA in der Villa Kreuzberg - die Villa liegt am wunderschönen Viktoria Park, der nach dem Brunch zu einem gemütlichen Spaziergang einlädt. Für den Brunch am Sonntag sollte man auf jeden Fall reservieren, da er sehr beliebt ist. Wer keinen Brunch möchte, kann alternativ auf die Frühstückskarte zurückgreifen, die wirklich keine Wünsche offen lässt: für den Fleischliebhaber wie auch für den Vegetarier ist alles dabei!

Ich entschied mich an diesem Tag für den vegetarischen Teller: 

Bagel belegt mit Guacamole, Camembert in Sesamhülle gebacken auf Preiselbeeren, italienisches Gemüse, Rührei mit Tomate-Mozzarella, Butter, Marmelade, Müsli mit Joghurt, dazu ein Brotkorb für 11,80€ - das Geld ist es auf jeden Fall wert! Sehr lecker und alles frisch zubereitet - so kann der Tag beginnen.

Das Ambiente der Villa Kreuzberg ist zauberhaft - die Villa hat zwei Stockwerke und ist liebevoll mit Holzmöbeln eingerichtet. Außerdem sorgen die hohen Decken und die Holzpfeiler für ein gemütliches Ambiente. 

Das Tomasa bietet nicht nur eine reichhaltige Frühstückskarte, sondern auch weitere Speisen mit Wochen- und Tageskarte an. Insgesamt gibt es 5 Standorte in Berlin: Zehlendorf, Kreuzberg, Lichterfelde, Grunewald und Friedenau. In Zehlendorf finden auch Kochkurse statt, an denen man für 65€ teilnehmen kann.

Unsere Gourmetrunde empfiehlt auf jeden Fall einen Besuch dort! Der Service war sehr nett und die Auswahl war abwechslungsreich und alles schmeckte sehr gut!

Tomasa Villa Kreuzberg

Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag von 9 bis 0 Uhr
Kreuzbergstraße 62
10965 Berlin
Telefon: 030 / 81 00 98 85
E-mail: info@tomasa.de
Web: www.tomasa.de

Bio-Restaurant LUPUS in Neukölln

Im August zog die Gourmetrunde aus in das schöne Neukölln, das die Gentrifizierung Prenzlauer Bergs im Eiltempo nachholt, wie wir einstimmig feststellen konnten. Heute lag unser Fokus auf biologischen und veganem Essen. Wir hatten einige Erwartungen in Bezug auf die Zutaten und den Geschmack. Das Restaurant liegt direkt an der Ecke eines wunderschönen Altbaus und bezaubert mit einem rustikalen Interieur und gemütlicher Schlichtheit durch maßgeschneiderte Holzmöbel.

Die Karte war übersichtlich  wie man es erwartet, wenn frisch gekocht wird und so starteten wir mit einer kleinen Vorspeise, nachdem wir uns endlich entscheiden konnten zwischen den Köstlichkeiten Gefüllte Rote Beete mit Birnen und Walnüssen, Pulposalat an marinierten Paprika oder - wie her auf dem Bild - Gedämpfte Okraschoten mit Bio-Tzaziki:

Die Vorspeisen waren wirklich sehr lecker. Dazu genossen wir ein ein Bier mit dem Namen Lammbräu. Danach ging es an die Hauptspeisen: Neben einem Eichblattsalat mit Walnüssen gab es Tagliatelle mit Waldpilzen an Weißweinsauce und einen veganen Süßkartoffelburger mit Mango. Der Burger war wirklich lecker und die Kombination neu und schmackhaft, aber bei den anderen Gerichten kam keine wirklich Freude auf. Geschmacklich war alles eher unspektakulär bis geschmacksneutral und wurde von uns mit Salz "verfeinert".

Das Dessert hat uns wieder etwas milde gestimmt, wenn es auch eher einfach war: Vanilleies mit Beerenkompott und Rotweinbirne. Natürlich ist es etwas besonderes, wenn die Gerichte frisch und ad hoc zubereitet werden, aber leider muss man sich dann auch viel Zeit einplanen und die Wartezeit zwischen den Gängen entweder mit guten Gesprächen und mit ausgeglichener innerer Ruhe kompensieren.

Alles in allem war es ok. Wir vergeben eine 2-3 für das Ganze.

Lupus
Pannierstraße 40, Neukölln,
Tel. 0157-71 46 85 60, Di-So 10-1.30 Uhr

Kulinarische Reise: Restaurant Stadt Land Fluss

Auch im JULI war es wieder Zeit für einen Ausflug der Gourmetrunde. Diesmal verschlug es uns nach Prenzlauer Berg in die schöne Pappelallee zum Restaurant Stadt Land Fluss.

Das Restaurant hat zwar ein mediterranes Flair, ist aber sehr gemütlich und dezent verspielt möbliert und dekoriert. Man kann an schönen Holzmöbeln draußen sitzen und es sich unter der Markise gemütlich machen.

Das Team legt großen Wert auf regionale und frische Produkte. Die Karte besticht mit verschiedenen Menüs gemäß den Themen Stadt Land Fluss und kann nach Belieben kombiniert werden. Das vegetarische 3-Gänge-Menü kostet 33€.

Wer kein Menü möchte, kann auf die selbstgemachten Imis zurückgreifen: diese sind ähnlich wie Tapas; köstliche Kleinigkeiten von der Blutwurstpastete an Apfelragout bishin zum Maultaschen an Pfefferschaum. Für jeden ist etwas dabei! Die Imis werden auf einer Etagere kunstvoll angerichtet und mit einem Brotkorb und grobem Meersalz gereicht. 3 Imis kosten 13€.

Passend dazu servieren die Inhaber selbstgemachte Eistees und Brausen, die erfrischen.

Ein Besuch ist auf jeden Fall zum Empfehlen, denn mit dem Slogan "eine kulinarische Reise" versprechen die Inhaber nicht zuviel. Die einzelnen Speisen sind jeden Bissen wert und ein Genuss!

Adresse:
Restaurant „STADT LAND FLUSS“
Pappelallee 65, 10437 Berlin
Telefon: 030-40574736
Email: reservierung@slf-restaurant.de

Tgl. ab 18 Uhr geöffnet

www.slf-restaurant.de

Neue Kategorie: Gourmetrunde - heute das Restaurant Ammamma

Ich habe beschlossen in meinem Blog eine neue Kategorie einzustellen, da ich gerne meine kulinarischen Erfahrungen teilen möchte ich mich freue, wenn ich Tipps geben kann, wo man in Berlin herrlich speist!

Seit über 5 Jahren gibt es in Berlin die Gourmetrunde, die von mir und ein paar Freundinnen ins Leben gerufen wurde. Jeden Monat treffen wir uns einmal in einem Restaurant, in dem wir noch nie waren. 

Zum Einen, um Berlin und seine Bezirke besser kennenzulernen und zum Anderen, um lecker zu essen. Jedes Mal losen wir uns, wer das nächste Mal die Location auswählt. Wir treffen uns dort, essen und bewerten das Restaurant nach Geschmack, Auswahl, Service und Preis-Leistungs-Verhältnis. All diese Daten plus Rechnung heben wir in unserem Gourmetbuch auf, in das man schauen kann, wenn man Anregungen für die letzten Jahre sucht.

Heute möchte ich von unserer Gourmetrunde im Juni berichten: wir waren tamilisch (südindisch, Sri Lanka) in Schöneberg essen - im ammAmma. ammAmma bedeutet Großmutter und weist auf eine traditionelle Küche hin.

Das ammAmma überzeugt mit einer schönen Einrichtung und sehr freundlichem und zuvorkommenden Personal. Wir haben reserviert und wurden am gedeckten Tisch mit kostenfreien Cocktails empfangen. Als Vorspeise gab es Papadam mit verschiedenen Saucen.

Die Karte ist vielfätig und es lassen sich neue Gerichte entdecken, die Zutaten kombinieren, die man  von einem Standard-Inder nicht kennt. Das Gericht auf dem Foto ist ein Reismehlfladen gefüllt mit Rahmkäse und Gemüse an einem Mango-Kokos-Chutney mit einem Gemüse-Curry und kostet 7,50€.

Der Abend war rundum gelungen, das Essen wunderbar gewürzt und frisch zubereitet. Der Service war sehr gut und zum Schluss gab es noch einen Mangoschnaps auf's Haus.

Es hat uns so sehr gefallen, dass wir wieder hingehen werden, dann in größerer Runde! Unsere Bewertung: 1,5. Unbedingt hingehen!

ammAmma
EisenacherStr 59, 10823 Berlin
030 78718485
12 - 24 Uhr
U-Bahnhof  Eisenacher Str.

Es gibt ein weiteres Restaurant in Kreuzberg.